|
TORTA
jazz 2006.12.27. 17:25
 Trtorta mkkal
Hozzvalk:
25 dkg liszt, 7,5 dkg cukor, 12,5 dkg margarin, 1 tojs, csipet s.
Elkszts:
Jl sszegyrjuk, majd kikent tortaformba nyjtjuk gy, hogy a forma oldalt is kibleljk
vele, majd rtesszk a mktltelket: 20 dkg darlt mkot felfoznk 2 dl tejben 8 dkg cukor
ral, 6 dkg vajjal s 4 dkg grzzel. Ha kihult, belekevernk 1 tojst. Rtesszk a tsztra,
majd 1 doboz oszibarack befottet felszeletelnk, amit a mktltelkre rakunk.
Erre jn a trtltelk: 10 dkg cukrot jl kikevernk 2 tojssrgjval, 37,5 dkg trval,
1 dl tejfllel s 3 dkg liszttel. Ezutn belekeverjk a 2 tojs habb vert fehrjt,
majd a barackra ntjk a trtltelket. Tuprbval ellenorizve kzepes lngnl kszre stjk.
Az szibarack helyett kszthetjk srgabarackkal, cseresznyvel vagy meggyel is.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
