Piramis
jazz 2006.12.28. 21:20
piramis szelet
60 dkg darált keksz, 40 dkg porcukor, 8 dkg kakaó, 1 db ráma
(mikróban kicsit megolvasztani), 2 evőkanál rum, 3 db tojás. Mindezt összegyúrni,
majd kókuszreszelékkel beszórt formába nyomjuk., belenyomjuk a formakúpot, és azt kihúzva
az alábbi töltelékkel megtölteni, és 1 db kerek háztartási keksszel lezárni.
Töltelék: Negyed liter tejbe 2,5 evőkanál lisztet sűrűre főzni. Majd 10 dkg vajat,
ízlés szerint porcukrot, 1 vaníliáscukrot habosra keverni, ezután összekeverni a főzött
krémmel, darált dióval ízesíteni.
|