RK
jazz 2007.01.22. 17:23
A tarisznyark elksztse
http://www.lacibacsi.hu/
A tarisznyark lbai fogyaszthatk, az olliban nagyon kevs a hs. Elksztse: a mg l rkot kmnymagot, st, fokhagymt, vrshagymt, petrezselymet tartalmaz forrsban lv vzbe kell beledobni s 15-20 percig fzni. Ezutn ebben a lben kell kihteni. Amikor kihlt, a hrom pr lbt le kell trni, vatosan sszetrni a kitinpnclt s lefejteni a hst. Ebbl akr leves, akr gymbres snidlinges pritott hstel kszthet. A kzps "tarisznya rsz" nem igazn hasznlhat tkezsre. A pclben megfztt rknak mr van alapze. Igazn csak nyencek fogyasztjk, egy tlagos nagysg rkbl 6-7 dkg hs nyerhet.
|